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乌龙茶味道怎么样?乌龙茶冲泡方法品尝技巧

文章出处:茶叶 作者:硒业宏谷的小编 人气: 发表时间:2019-06-02 12:41:21 【

乌龙茶是中国名茶之一,响誉海内外,那么乌龙茶味道怎么样呢?下面小编为大家介绍一下吧。

乌龙茶味道带有绿茶的醇甘,又兼具红茶的浓厚,还有花茶芳香。乌龙茶包括有武夷岩茶、铁观音和大红袍,味道各不一样。


乌龙茶味道怎么样1、武夷岩茶

武夷岩茶属半发酵的青茶,味道介于绿茶与红茶之间,以活、甘、清、香为主。
 

 

乌龙茶味道怎么样2、铁观音

铁观音属于半发酵茶类,味道介于绿茶和红茶之间,以清新兰花香,香气纯正馥郁持久,被誉为“七泡有余香”。
 


 

乌龙茶味道怎么样3、大红袍

大红袍的味道带有馥郁兰花香,浓长或幽清,冲泡七、八次仍有香味,滋味醇厚、固味甘爽、杯底有香气。


 

乌龙茶冲泡方法品尝技巧

步骤1、首先用沸水泡洗冲茶器具。

步骤2、冲茶时,水壶在较高处缓缓注入茶壶中,水温度以80-90度最好。

步骤3、盖上壶盖淋上沸水,可以使茶汤一直处于高温下,保持香气。

步骤4、茶水斟入杯时,应趁热品尝,饮量不宜多,边饮边闻香。

以上就是小编为大家介绍的乌龙茶味道怎么样,乌龙茶冲泡方法品尝技巧。
 

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