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紫阳富硒茶产地、制作工艺、鲜叶采摘特点及品

文章出处:茶叶 作者:陕西の小编 人气: 发表时间:2019-03-25 【

  紫阳富硒茶产地

  紫阳富硒茶产于国内优质绿茶产区和第二富硒区的陕西安康紫阳县,是国内首次通过科学鉴定的天然富硒茶,现有“紫阳富硒毛尖”和“紫阳富硒绿茶”两大系列产品共 10个品种。已被国家质检总局批准列为国家地理标志产品保护,国家工商总局授予了“紫阳富硒茶”证明商标。
 

紫阳富硒茶产地
 

  紫阳富硒茶加工工艺

  加工前分级摊放,摊放时间不得超过8小时。采用高温快速杀青技术和中温慢烘、低温长烘的焙香技术分级加工。加工工艺为:鲜叶分级摊晾→杀青→初揉→烘二青(或炒坯)→复揉→炒干→烘焙提香→精制→产成品。



紫阳富硒茶摊放图片

 

  鲜叶采摘特点

  最佳采摘时间在每年的3月中旬至10月上旬。
 

紫阳富硒茶鲜叶品质特点
 

  紫阳富硒茶品质特色

  ( 1 )天然富硒。含硒量在0.3mg/kg以上。

  ( 2 )紫阳富硒茶除具有一般绿茶产品的品质特征外,还具有:肥嫩壮实、栗香浓郁、醇厚回甜、浓而不涩、耐冲泡等独特的质量特色。
 

紫阳富硒茶冲泡效果图


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此文关键词:紫阳富硒茶产地、制作工艺、鲜叶采摘特点及品

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